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LES "SUPER ALIMENTS " - DOSSIER SOMMEIL - BIENFAITS DES  PLANTES AROMATIQUES - LES ALIMENTS BENEFIQUES A LA SANTE (contre articulations douloureuses, prévention cancer, pour le coeur, anti toxines) - LES BIENFAITS DU CITRON

LES SUPER ALIMENTS

Ils contiennent à la fois des minéraux, des vitamines et des antioxydants en quantité supérieure par rapport aux autres aliments.

La Betterave est aussi un super antioxydant, il est aussi bon pour les yeux (1 à 2 par semaine)

Le Cassis est bon pour la vitalité, c'est aussi un antioxydant, il est plein de vitamine C (1 ou 2 barquettes par semaine frais ou surgelé)

Le Brocoli plein de vitamine C est anticancérigène et anti ulcère (1 ou 2 fois par semaine)

La Cranberry à utiliser contre les cystites, consommer les baies ou en jus

Le Curcuma pour protéger la flore intestinale, à mettre dans les légumes, le riz, etc à la place du sel.

Les Epinards sont bons pour le coeur, il contiennent des vitamines B9, C et des provitamines A (1 fois par semaine)

Le Poivron rouge est un super antioxydant (2 par semaine)

DOSSIER SOMMEIL : la qualité du sommeil est plus importante que la quantité, le sommeil est important pour récupérer de la fatigue, de la tension et régénérer son organisme. Il est primordial pour notre équilibre émotionnel, corporel et mental, c'est une des premières fonctions physiologiques à pâtir de notre stress et de nos angoisses.
Les plantes sous forme de tisanes, de teintures mères, d’extraits secs, d’huiles essentielles, d’élixirs floraux ou encore d’hydrolat sont une alternative aux somnifères et autres antidépresseurs. Elles ont l’avantage d’être une solution sans risque de dépendance. Pour des résultats efficaces, il sera nécessaire d’avoir bien ciblé la raison de vos insomnies : stress, soucis, angoisse, douleurs, problèmes digestifs...

Les élixirs floraux sont les plus indiqués lorsque vos nuits agitées sont dues à des troubles émotionnels ou psychiques.
Ce sont des dynamisations solaires de fleurs, préparées selon le principe homéopathique, qui influent sur les états d’âme pour rétablir l'équilibre intérieur.

Aigremoine
 : une fleur dédiée aux personnes joviales mais qui sont en réalité agitées, nerveuses et anxieuses et qui utilisent des somnifères pour dormir.

Camomille
 : une fleur qui apporte relaxation, quiétude et facilite l’assoupissement. Utile pour calmer adultes et enfants agités, irritables et insatisfaites.

Impatience
 : pour les personnes tendues, impatientes, « soupe au lait » et aussi pour les enfants qui souffrent d’insomnie.

Lavande
 : pour rééquilibrer l’état émotionnel, l'anxiété due à un excès de sollicitations et la surmenage nerveux.

Marronnier blanc
 : élixir qui calme les excitations mentales, les ruminations obsédantes qui empêchent de trouver le sommeil ou qui réveillent au milieu de la nuit. Il permet de retrouver une sérénité d’esprit.

Millepertuis
 : élixir utile pour les enfants dont les nuits sont perturbées par des cauchemars ou qui ont peur du noir.

Valériane
 : idéale pour libérer des tensions et faciliter l’endormissement, elle peut aussi être utile pour surmonter des conflits d’ordre affectif.

Cure ou traitement ponctuel :

En élixir : on peut en combiner jusqu’à 5,  2 à 4 gouttes de chaque fleur sur la langue ou dans 1 verre d’eau 4 fois par jour (se conformer aux indications fournies par le laboratoire), un quart d’heure avant de manger. L’élixir peut agir en quelques jours mais pour remédier à des émotions anciennes, 3 semaines au minimum seront nécessaires.
En phytothérapie, les gélules sont pratiques, les tisanes permettent de profiter en plus de l’effet toujours relaxant d’une boisson chaude.
A consommer le soir pour vous endormir plus facilement et dans la journée pour réduire le stress et l’anxiété, en cure de 2 ou 4 semaines.

Petit tour d’horizon des plantes complices de vos nuits.

L’Aubépine, plante sauvage, grand remède naturel de l’insomnie mais aussi contre la nervosité, l’angoisse et l’anxiété, pour réguler le rythme cardiaque et faire baisser la tension. 
Utilisation : en infusion,  50 g de fleurs pour 1 l d’eau pendant 10 mn, filtrer et boire trois tasses par jour.
Les femmes enceintes ou allaitant doivent impérativement demander l’avis de leur médecin avant de prendre une plante, même sous forme de tisane.

Le Houblon,
plante qui calme l’agitation nerveuse et l’anxiété. Autrefois, il était conseiller aux insomniaques et aux enfants agités de dormir avec un oreiller rempli de cônes de houblon.

La Passiflore,
feuilles et fleurs de cette plante tropicale permettent de lutter contre le stress, l’anxiété, l’agitation nerveuse et cérébrale. Elle facilite l’endormissement et réduit les réveils nocturnes.
attention Ne pas utiliser en cas de prise de médicaments anxiolytiques ou sédatifs.
Utilisation : infuser pendant 10 mn 15 gr de plante dans une tasse d’eau bouillante et filtrer boire 1 tasse le soir et au coucher.

La Primevère,
plante indiquée en cas de réveils nocturnes et pour ses qualités antispasmodiques.
Utilisation : en décoction, faire bouillir deux minutes 1 cuillères à café de racines broyées dans une tasse d’eau, laisser infuser, filtrer, boire 3 tasses par jour entre les repas.

Le Tilleul 
pour des nuits sereines,  incontournable sédatif, légèrement hypnotique, il calme la nervosité et aussi de légers problèmes digestifs.
Utilisation : infuser pendant 10 mn 5 g de fleurs dans une tasse d’eau bouillante, filtrer et boire une heure avant le coucher (ou 3 tasses tout au long de la journée).

La Valériane,
 plante préconisée pour la nervosité, l’angoisse, les troubles du sommeil dus aux changements hormonaux ou aux spasmes digestifs.

Les boissons  ennemies du sommeil : Le café, le thé, le maté, le guarana, le cacao et les sodas à base de cola sont à supprimer. Un café pris trop tardivement peut ne pas vous empêcher de dormir, mais il risque de vous empêcher d’accéder au sommeil profond celui qui permet au corps de récupérer, de se régénérer. Résultat : vous resterez en sommeil intermédiaire et vous réveillerez fatiguée, même après une nuit de 8 heures.

AVANT DE SE COUCHER : LES IDEES RECUES

- L’activité physique est possible le soir si c’est de la marche ou de l’aquagym, sinon après 17H la pratique d’une activité physique fait monter la température du corps.

- Le café ou le thé n’empêchent de dormir que selon les personnes

- Il ne faut pas trop téléphoner et éviter l’ordinateur avant le coucher,

- Il faut manger le soir, il faut seulement éviter les graisses et les protéines difficiles à digérer.

EN HOMEO, 5 granules ½ heure aant le coucher en cas de :
Stress du coucher : Ignatia et gelsenium
Agitation, réveil à 3H : Nux vomica ou cauchemars : Coffea
Insomnies, altitude ou voyage : Coca 9 ch

EN PHYTO, des infusions de mélisse, passiflore, d’aubépine ou de valériane (ou  en comprimés).

LES BIENFAITS DES  PLANTES AROMATIQUES : LES MEILLEURES

BASILIC : digestif et antioxydant
CIBOULETTE : apéritive, digestive et dépurative
CORIANDRE : digestive, et contre le mal de dent en infusion
MENTHE POIVREE : digestive et tonique
PERSIL : vitamine C
PERSIL PLAT : vitamines A B C
ROMARIN : stimule la fonction biliaire, lutte contre les maux de tête et les affections respiratoires
SARRIETTE (des montagnes ou des jardins) a de nombreuses propriétés : en cas de troubles digestifs, d'infections urinaires à répétition, gastro entérite, douleurs rhumatismales, fatigue, stress et en prévention contre le rhume et les infections respiratoires (1 ou 2 tasses de tisane par jour). Elle peut se consommer en tisane en utilisant les feuilles et les somités fleuries sèches ou en massage 100 ml de jojoba, 15 goutes d'huile essentielle de sarriette et 60 gouttes d'huile essentielle de lavande.
SAUGE : désinfectante et digestive
THYM : antibactérien

LES ALIMENTS BENEFIQUES A LA SANTE

CONTRE LES DOULEURS ARTICULAIRES

Le basilic 1 fois par jour, la carotte crue ou vapeur 2 à 3 fois par semaine, l’oignon cru ou cuit 5 fois par semaine, les pommes 5 à 7 par semaine, le hareng frais ou en conserve 1 à 2 fois par semaine, le gingembre frais ou surgelé 1 jour sur 2 et le curcuma jusqu’à 1 demi cuillère à café 3 fois par jour.

PREVENTION CANCER

L’ail frais ou surgelé 5 gousses par semaine (pour le colon et l’estomac), le brocoli 2 fois par semaine (pour l’estomac) le chou 1 fois par semaine (pour la prostate), le kiwi 3 à 5 fois par semaine, le thé vert jusqu’à 3 tasses par jour.
Les antioxydants : le persil, cerfeuil, coriandre, cumin 1 cuillère à soupe par jour, le raisin 3 grappes par semaine en saison  et la tomate 1 fois par jour.

Pour diminuer le risque de cancer et lutter contre l’oxydation, il faut consommer des crucifères tels que choux, navets, cresson ou radis crus ou vapeur ou wok, des fruits rouges, du jus de grenade, du thé vert, manger la peau des fruits, la sauce tomate, des yaourts enrichis en pro biotiques, des champignons et limiter sa consommation de viande à 500 g par semaine et enfin faire de l’exercice.

POUR LE CŒUR ET LES VAISSEAUX (contre le cholestérol et les maladies cardiovasculaires)

Du pain complet, 1 poignée par jour de noisettes ou d’amandes, 1 avocat par jour,  1 bol de fruits rouges par jour, 2 à 3 cuillères à soupe par jour d’huile d’olive ou de colza ou de noix, 1 à 2 fois par semaine des lentilles, des sardines ou du saumon.

POUR ELIMINER LES TOXINES

2 abricots et 2 figues pour le transit, ou encore le fenouil 1 à 2 fois par semaine, 5 asperges 1 à 2 fois par semaine comme diurétique ainsi qu’un citron par jour ou encore le concombre 1 à 2 fois par semaine, 1 melon par semaine comme antioxydant. Les haricots verts, les viandes blanches, la salade verte ou encore les poivrons rouges sont d’une aide utile en cas de régime.

LES BIENFAITS DU CITRON

A consommer en jus frais et de préférence bio.

Il contribue à améliorer la circulation sanguigne, les jambes lourdes, il nettoie le foie, fort en vitamine C, il est aussi un bon anti nauséeux, anfi infectieux et anti acidité gastrique.

attention Ne pas consommer en cas d'ulcère de l'estomac, de calcul biliaire et ne pas l'associer aux pansements gastriques contenant des sels d'aluminium.

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